[VIDEO] Κυκλική οικονομία: ο χώρος που σπαταλάμε

Αν ένα καρβέλι ψωμί μπαγιατέψει, το πετάμε στο καλάθι των αχρήστων, αλλά πού πάει από εκεί; Σε μια γραμμική οικονομία πηγαίνει στις χωματερές, δηλαδή σε μεγάλους χώρους αφιερωμένους στο πλεόνασμα αποβλήτων. Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο επιθυμεί να προωθήσει ένα μοντέλο κυκλικής οικονομίας. Εταιρείες όπως η Jaw Brew μετατρέπουν το μπαγιάτικο ψωμί σε μπύρα. Η καλύτερη διαχείριση των αποβλήτων και η παραγωγικότητα των πόρων αποδίδουν περισσότερα θετικά αποτελέσματα για την οικονομία και το περιβάλλον.